“户外”定义 2.0
从菌类到新鲜空气 —— 一份来自 SSENSE 的地球好物启蒙指南
- 文字: SSENSE 众编辑

本文是“野外大自然”专题系列的第一篇,这个为期一周的专题将致力于展现我们与“户外”世界互动的各种故事。
当今时代以一种独一无二且不同以往的方式重塑着我们体验与了解自然世界的过程。我们即将度过二十一世纪的第二个十年,已经经历过花冠、嘟嘴脸与超级月亮 —— 电子竞技与 VR 的兴起则更是不言而喻 —— 我们探索“户外”环境的传统方式也被赋予了全新的含义。从观鸟到 Harry Styles 的 Suicoke 沙滩鞋,SSENSE 的编辑们将逐一讲解有关野外大自然的 A 到 Z。

A- Antarctica(南极)
想要“真正”逃离被网络主宰的日常生活吗?我们的首选推荐是南极,地球的最南端。生活在那里的企鹅大约有两千万只,而永久定居的人类则为零。记得带上一件色彩鲜艳的风雪大衣(首推红色)、及膝高的防水靴、精心挑选的打底衣物以及温暖的短袜 —— 许多许多短袜。
B- Birdwatching(观鸟)
传统意义上的观鸟活动似乎已经受到污名化,成为富有的中年男性的专属兴趣爱好,他们穿着多功能背心、戴着软呢帽、举着变焦镜头去观鸟,已经让人对这项活动产生了厌倦。Jenny O’Dell 通过她活在当下的生活方式,颠覆了人们对观鸟的成见,并在自己出版的书籍《如何无所事事》(How to do Nothing)中进行了详细阐述。她在书中表示,为了拥有更加丰富、更加有意义的生活,我们有理由重新将注意力集中在自然环境上。她实践这种生活观念的方式,便是观鸟。对于大多数人来说,我们对于都市空间中与我们朝夕相处的鸟儿已经习以为常,不管是山雀、椋鸟、鸽子、乌鸦,还是海鸥,都早已视而不见。如果能重新将注意力集中到鸟儿身上,留意到它们,并且意识到它们的存在,就能让我们对和我们共享同一片天空的这些生命,产生更深刻的认识以及更多的同理心。我们日常风景中曾经无足轻重、飘忽不定的一个个小点,如今成了拥有自身韵律与关系的异常丰富的世界,这将改变我们对户外现实世界的认知。这也有助于我们对自身的神经构成、社会化模式,以及我们适应自身环境的方式提出问题。与其被动地观察或者聆听,我们其实可以参与到鸟类复杂的鸣叫之中,可以免于高科技设备的干扰,真正地活在当下。去特别观察鸟类,或者仅仅意识到环境的鸟类,都能让我们对待周遭世界的方式彻底发生改变。
C- (The) Cactus Store(仙人掌商店)
几年前,在洛杉矶回声公园(Echo Park)一带广受欢迎的一站式多肉植物商店仙人掌商店 扩张到了美国东海岸。如今,无论是在洛杉矶还是纽约,都能找到这家令人称奇的多肉植物主题商店,店内不同种类的仙人掌都经过专人悉心挑选。商店的氛围与喧嚣的俱乐部有几分相似,同时又对客人十分热情,每种仙人掌都有着各自的个性、来历以及如同奇怪雕塑般的外形 —— 这跟你在宜家能买到的那种花哨可爱的小盆栽可不一样,没法直接扔进购物车里。
D- David Suzuki(大卫·铃木)
在人们的印象中,大卫·铃木(David Suzuki)是一位活跃的环保人士,其实,他也是一名电台科普节目的主持人与学者,曾在加拿大不列颠哥伦比亚大学的遗传学系任教近 40 年。
E- Earthship Living(“地球之船” 生活方式)
二十世纪七十年代初,美国建筑师 Michael Reynolds 用回收材料(包括用啤酒罐改造制成的砖头)设计了自己的第一个家,并以此展开全新的职业生涯,致力于探索太阳能发电、地热冷却以及厌氧分解。三十多年之后,Reynolds 创新式的设计不断将另类住房解决方案提升为艺术作品 —— 他用玻璃瓶搭成墙,让人联想到宝石,还设计出经过防冻处理的绿叶房间。“地球之船” 在官方 Instagram 的简介中写道:“自给自足才是真正的自由。”不仅如此,这项决定也是对数十年间以破坏地球作为代价的生活方式说“不”,转而追求一种更具有可持续性的生活方式。如今,远离网络的需求已经达到顶峰,我们希望能在房间里以燃烧木柴取暖,生活的地方从此远离无线网络。
F- Fungi(菌类)
酵母、霉菌与蘑菇 —— “菌家族”,或者说,菌物界 —— 几乎总是与我们同在。它们栖息在我们的身体上、空气中、我们触摸的各种物体表面,乃至我们食用的各种食物。众多真菌类生物都只能在显微镜下显现,比如那些能让我们的食物发酵的酵母 —— 这其中既有好酵母,也有坏酵母。阅读这篇文章,便能了解更多有关真菌如何帮助我们改善体质的信息。

G- Gone Camping(露营去)
要是你想了解有关露营主题的热门运动鞋、Patagonia 的传统以及梦寐以求的户外生活 ——“户外运动风”、Merrell Mocs、羊毛绒与白色登山靴就更不用说了,那么,Zoe Schlanger 的这篇有关人类纪美学的散文不仅是你的必读之选,也是你“必须重读”与“反复阅读”的首选作品。
H- Horse Racing(赛马)
在这项由人类发明的古老竞技活动中,虽然比赛本身更注重呈现表演,而非回归荒野,其运作却离不开大自然母亲打造的“地板” —— 泥地。赛道表面由一层层石灰石、沙子与土壤组成,每一种元素占据的比例都有着精确的标准。
I- Ienki Ienki
户外品牌的受欢迎程度与实际置身户外的受欢迎程度,并没有直接关联 —— 实际上,事实刚好相反。这些品牌为与自然隔绝的都市人提供了一种性冷淡风延展开去的元素:一种让人感到神秘的彻头彻尾的朴素感觉,其冷漠程度让人难以判断这到底是一种风格,还是单纯以实用性作为考量。这是一种假装漫不经心的时尚潮流。不过,乌克兰品牌 Ienki Ienki 可不会随波逐流。他们采用前卫的与气候相适应的着装方式,并且认为,昂贵的物品至少应该在一定程度上保持不那么实用的特质。
J- Jellyfish(水母)
世界上有超过 2000 种(已知)种类的水母。科学家们认为,仍然有成百上千种水母尚未被发现,因此往往将这种生物形容为“海洋外星人”。在 Christopher Kane 2020 年春夏季的“Eco-Sexual”系列时装中,他便为我们引荐了十多个全新种类的水母:模特们穿着分外松软的运动鞋,仿佛飘浮在 T 台上一样,而充满褶皱的袖子则像是水母的触须,她们手里的包与身上的配饰都是半透明的,内部充满了彩色的凝胶。我们也许永远无法像水母一样由内而外散发光芒 —— 而且还没有心脏、大脑甚至骨骼 —— 但我们随时都能通过服装与配饰,让自己变得更加明亮。
K- Kiko Kostadinov
Kiko Kostadinov 既是英国老牌品牌 Mackintosh(以防水橡胶外套著称)创意总监的名字,也是他自己创建的同名品牌(他在这一品牌名下,与 Ascis 及 Camper 这样强调功能性的品牌进行合作),他对户外冒险时的着装自有一番见解。你可以在这里读到我们对这位设计师的完整采访。
L- Lava(岩浆)
熔化时呈现明亮的橙色光泽,冷却时则变成华丽的金属色。这一壮丽的自然景观激发了人们的商业灵感,熔岩灯与 Fenty Beauty 的身体高光闪粉大获成功也因此不足为奇。

M- Moncler
创建于 1952 年的意大利常青品牌 Moncler 至今仍保持着其在奢侈类外套领域的巨头地位。2015 年,当著名歌手 Drake 在 uber 热播歌曲《Hotline Bling》的音乐录影带中身穿红色 Moncler 外套现身,原本作为经久不衰的 阿斯彭和阿尔卑斯山滑雪常客衣橱必备单品的这一品牌,在年轻一代中也忽然大受欢迎。2019 年,该品牌在“Genius合作计划”中,与设计师 Richard Quinn、Simone Rocha及 Craig Green 等都产生交集,完美的创意与执行为品牌带来了全新的活力。
N- Nirmal Purja
提起网红,你也许会联想到 Fila Disruptors、美颜 APP 与各种滤镜。不过,在 2019 年,我们拥有的网红已经不再局限于以往的单一审美,其中最具代表性的,就是尼泊尔的 Nirmal Purja,一位打破世界记录的登山家。拥有内衣模特般(或者说,前特种部队士兵般)紧致腹肌的他使得户外极限运动 —— 比如说,在不到一年(6 个月 6 天)时间内攀登世界上最高的 14 座山峰 —— 变得极其充满诱惑。
O- Overlanding
Overlanding —— 也就是把一辆卡车(最好是丰田)转换成便携式住宅的操作 —— 一度是超级富有的科技宅与探险家之间极具市场的一种选择,如今,这一类汽车作为“去往户外”的象征,在户外运动的新手圈子中也变得抢手。改造过后的丰田陆地巡洋舰汽车,加上价值 2500 美元的车顶帐篷,内部则是完全由日本 Snow Peak 打造的铝制露营装备,Instagram 上近来充满了这样的照片。挑剔的时尚迷们如今正向往厢车式的移动生活。尽管这样的生活方式门槛仍然很高,导致许多人只能在网上观望,无法真正过上“在路上”的生活,但这显然已经无法阻止 Overlanding 借着这股 Instagram 上兴起的放逐自我风潮,在一整代一心只想远离高科技、快节奏生活的年轻人之中流行起来。
P- Pacific Northwest(太平洋西北地区)
太平洋西北地区指的是美国北部与加拿大南部地区,该地区东面是落基山脉,西面则是太平洋。在加拿大,这一地区也被称为卡斯卡迪亚(Cascadia),得名于这片土地所在板块的俯冲带。科学家们预期,卡斯卡迪亚将发生位移,由此会引发一场迫在眉睫的剧烈地震 —— 当地人将这场终将到来的地震称为“The Big One”(超级大地震)。
Q- Quartz(石英)
许多人都认为,石英是所有晶体中最具治愈力的一种,佩戴石英石,能够阻止大脑中产生负面能量。照此而言,由德国珠宝设计师 Anne Manns(其灵感来自大自然与雕刻艺术)设计的石英耳饰堪称具有一(美)石二鸟的功效:既能产生正面气场,又能起到装饰作用。
R- Rainforest(雨林)
年降雨量是我们用来衡量雨林的指标,而雨林真的会有大量的降雨。人们常常将热带雨林称为“世界上最大的药房”,因为科学家们已经在其中发现了大量天然药物,而在加拿大西北部,一些北方雨林则有着世界上最为纯净的空气,全球雨林则能够为地球提供 28% 的氧气转化率。考虑到雨林的长远发展,清野式砍伐并非具有可持续性的做法,而近年激增的森林大火则更是直接威胁到这些价值不可估量的自然资源。

S- Salomon, Stutterheim, Suicoke, Stone Island
时尚宠儿 Harry Styles 上个月主持 SNL 时穿了一双 Suicoke 的机车沙滩鞋(以及其他一些式样极其完美的单品与配饰)。沙滩鞋固然富有夏日气息(在这种末日时代,堪称高性能装备),但 Styles 在深秋穿上这样一双鞋子,让这家东京鞋履品牌舒适、多彩又别具一格的时髦元素有了更加多样化的展现。不仅如此,时尚界向来有着为装备增添用途的传统 —— 这里说到的并非越野跑一类的装备,而是在城市中漫游的那些。Salomon 无疑是深受人们喜欢的户外鞋履,而时尚界则将其变为白领必备单品。再看看 Stone Island 商标上的指南针?穿着 Stone Island 服装的观光客用这样的指南针来探索……伦敦 Soho 区。最后看看 Stutterheim:为都市间的倾盆大雨准备的雨衣刚好能在……打车时穿着。
T- Termites(白蚁)
在地球上最为兴旺的昆虫族群中,白蚁几乎已经成功占领了南极洲以外的所有大陆。白蚁是有害生物,以腐烂的植物与纤维素为食,这使得它们大量啃食人造结构的建筑并因此声名狼藉。白蚁中,有一些族群完全由雌性构成,并且依靠无性繁殖 —— 在昆虫界,白蚁蚁后的寿命最长,最多可以活到 50 岁。
U- Undercover Puffers(Undercover 羽绒夹克)
多亏高桥盾(Takahashi Jun)设计的那件向我们最爱的电影致敬的羽绒夹克 —— 从《2001:太空漫游》(2001: A Space Odyssey)到上世纪七十年代著名邪典影片《发条橙》(A Clockwork Orange),最漫长的冬日时节也立即变得不那么枯燥无味了。
V- (The) Very Warm
身为年轻的外套品牌,The Very Warm 有着一颗赤诚的心,这个品牌的设计师们希望人们在穿着每一件羽绒夹克与风雪大衣时,都仿佛在享受热情的拥抱。这些来自纽约的设计师们对于如何在与自然界抗争时坚持自己的格调略有一番见解,而且,他们也成功地将这种思考融入到了一系列独树一帜的中性外套之中,这些外套适合各种季节,令人向往,而且价格也十分宜人。在寒冷的季节里,肌肤之间亲密接触的机会减少,不过,我们总是能够退而求其次,把自己包裹在 The Very Warm 的温暖怀抱中。
W- (Carhartt) WIP
你要是想要找一些越脏越耐看的服饰,那么,Carhartt 无疑是你的首选。没有什么品牌比他们的性价比更高了。对于从事户外劳作型工作的人们来说,Carhartt 这一品牌经久不衰,无论具体从事什么职业,这些服饰都适合在工作乃至日常生活中穿着。Carhartt 还拥有更为时尚的姐妹品牌 WIP,适合寻找剪裁更加考究的服饰的人群。
X- Xeriscaping(节水型园艺)
众所周知,千禧一代热爱盆栽植物,那么,何不把这些容易打理的可爱多肉植物带回家,把整个屋子变成一个硕大的玻璃容器呢?将单调的草坪换成用石头、覆盖层、仙人掌与薰衣草精心搭配而成的风景,这样一来,每天可以节约大约 120 加仑的水。是时候去开辟一片园艺的新天地了!
Y- Yellow(黄色)
人们最初发明渔夫外套时,使用的材料是帆布。他们用亚麻籽油浸润布料,使其具有防水功能,久而久之,这些油使帆布染上了一层黄色色泽。后来,MackIntosh 先生带着他的硫化橡胶技术出现了,油光闪闪的外套就此从时尚界消失。不过,黄色这一元素却留存了下来,不管是当今备受关注的环保主义人士 Greta Thunberg,还是其他不惧恶劣天气的人们,都将黄色穿上了身,大家看中的正是这种颜色让海上渔民十分醒目的效果。
Z- 高空滑索
说起高空滑索,你也许会想起那些想要在假期里跨越死亡界限的大学死党,不过,这一活动其实早在现代以前就已经出现。人类史上首次把高空滑索当作娱乐活动的记录是在十八世纪,很有可能是那些跨越提罗尔山脉的早期登山者想出来的创业点子。
- 文字: SSENSE 众编辑
- 翻译: January Yang
- 日期: 2019-12-09